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De lfentretien des ciseaux.

 

Lors de vos premières utilisations, soyez doux avec vos ciseaux, les materiaux dont ils sont composés ont besoin de sfadapter à leur environnement. Commencez par dècouper des branches fines au bois tendre pour pouvoir petit et à petit couper des élements de plus en plus durs. Ces lames etant très tranchantes, nous vous conseillons de suivre les instructions ci-dessus via le lien, cela dans le but dfoptimiser au maximum les capacités de vos ciseaux.

Sfils ne sont pas utilisés pendant une longue pèriode, il est préferable de graisser à lfaide dfun tissu la vis centrale, lfentre branche et les lames.
Il est recommande de réaffuter les lames avec moderation pour une utilisation à long terme.
Etant fabriqué avec un savoir-faire unique il est préferable de nous consulter pour ces opérations de réaffutage.
-De lfentretien des couteaux
Essuyer votre lame aussitot après utilisation pour éviter lfoxydation.
Tous les 2 à 3 mois, essuyer la lame et la garde a lfaide dfun tissu huilé.
Sfil nfest pas utilisé durant une longue pèriode, il est recommandé de le graisser à fréquence regulière.
Appliquez la graisse jusqufà ce qufune fine pellicule soit visible
Faites réaffuter la lame si vous vous apercevez que celle-ci est moins tranchante.

 

Attention aux aliments durs !!
Aliments congelés, os, citrouillecChaque lame à son usage propre.
Prenez garde a ne pas abimer vos lames !

 

 

A propos de lfacier et de lfoxydation

 

Sasuke fabrique chaque pièce dans le souci de leur donner la meilleur endurance et resistance possible.
Le savoir des génerations antèrieures qui nous à été transmis nous permet de travailler ce metal avec leurs techniques.
La maitrise du fer, tant son degré de dureté que sa viscosité, est essentielle pour obtenir un résultat idéal.
C'est pour cette raison qu'il existe de nombreuses categories de materiaux aujourd'hui. Les grands chefs cuisiniers comme les amateurs de cuisine choisissant ainsi ce qui leur convient le mieux.

 

 

Comment patines-t-on ainsi le metal ?


Pour que le materiel ne soit pas abimé par lfhumidité et les effets du temps on decide de le patiner.
Ce processus est semblable a celui de lfoxydation. Elle sfobtient en exposant à lfair et lfhumidité le métal. Lfoxygène naturel va donc provoquer ce phenomène de  rouille .
L'étape suivante consiste à essuyer fréquemment le metal afin de faire disparaitre les résidus..
Cette technique donne à lfensemble une solidité exemplaire. Utilisez sans crainte pour votre peau,

cet oxyde ne cause aucun dommage à l'épiderme.
Pour garder une efficacité optimale de votre outil,

prenez-en soin en lfessuyant délicatement après chaque utilisation.
Avec le temps, des couleurs naturels apparaitront, de rouge à plus sombre,

Ce sont les changements naturels dfune oeuvre crée à la main qui vous donnera lfimpression dfetre vivante des vos premières utilisations.

 

 

Huiles et tissus


Nous vous recommandons lfutilisation dfhuile minérale de camelia qui protège le métal aussi bien que le bois sans laisser de residus. Cependant une simple huile de colza ou dfolive, utilisé avec parcimonie sera aussi efficace.
La peau de chamois est idéale pour appliquer lfhuile. Dans le cas ou vous nfen disposeriez pas, tout autre tissu doux est utilisable.

 

 

 


 

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